Kisah dan Strategi UMKM Bertahan di Masa Pandemi

Tahukah kalian apa itu UMKM?

    Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) merupakan salah satu praktik usaha populer di kalangan masyarakat. Banyaknya pegiat UMKM menjadikan sektor bisnis ini sebagai salah satu roda penggerak perekonomian negara. UMKM adalah kegiatan usaha atau bisnis yang dijalankan oleh individu, rumah tangga, maupun badan usaha kecil. Penggolongannya berdasarkan besaran omzet per tahun, jumlah kekayaan atau aset, dan jumlah karyawan yang dipekerjakan.

    Belakangan ini pandemi Covid-19 telah membawa banyak perubahan pada tingkah perilaku konsumen dan mengharuskan pelaku usaha untuk dapat beradaptasi dengan hal itu. Tak ragu-ragu berbagai sektor usaha pun terkena dampaknya, dampak tersebut menimpa hampir 80% pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM).

    Namun pada sektor perekonomian, Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang sangat besar. Terutama dampak pada pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang berskala mikro mengakibatkan pelaku UMKM tak lagi memiliki modal untuk usaha, pengurangan UMKM akibat dari pembatasan berskala besar (PSBB) membuat UMKM terpuruk karena tidak dapat menjakankan usaha lagi dan harus menggunakan modal untuk keperluan sehari-hari.

    Di masa Pandemi Covid-19 yang penuh dengan ketidakjelasan ini, kondisi UMKM sudah pasti merugi dan para pelaku UMKM semakin merasa cemas, takut, ataupun merasa tidak aman dan tenang terhadap kondisi untuk kedepannya. Menghadapi ketidakjelasan terhadap kondisi UMKM untuk kedepannya, para pelaku UMKM tidak boleh menyerah. Para pelaku UMKM harus menyiapkan segala strategi untuk mengantisipasi kondisi tidak menentu yang akan dihadapinya.

    Pada artikel kali ini, saya akan memaparkan sedikit mengenai salah satu UMKM yang sudah diwawancarai oleh saya dan kelompok. UMKM apa ya itu?

    UMKM yang sudah diwawancarai oleh saya dan kelompok yaitu, Smile Drink yang dapat anda cari tahu melalui akun Instagramnya @smiledrinks2021. Smile Drink merupakan UMKM yang bergerak di bidang minuman, yaitu boba drink. Pasti kalian sudah tidak asing lagi kan dengan  minuman boba? minuman yang sering kita temui di berbagai tempat dengan cita rasa yang beraneka macam dan memiliki keunikan masing-masing.

    Smile Drink ini dimiliki oleh Bapak Arfan Irfan dan Istri nya tercinta, faktor yang membuat mereka mendirikan usaha ini karena faktor ekonomi yang mengharuskan mereka untuk tetap berusaha agar tetap dapat menjalankan hidup. Awal dari usaha ini berdiri karena Bapak Arfan tertimpa dampak dari PHK dari tempat kerja nya.

    Kemudian beliau dan istri harus berpikir bagaimana caranya agar tetap bertahan di masa Pandemi Covid-19 yang sulit ini. Di masa Pandemi Covid-19 ini sedang popupler beraneka macam minuman pada kalangan remaja maupun anak-anak. Oleh karena itu, bapak Arfan dan istri memiliki ide untuk membangun usaha Smile Drinks Boba ini. Ide yang mereka miliki tersebut didapatkan dari sosial media dan juga dari lingkungan.

    Pada Awalnya, Bapak Arfan membangun usaha Smile Drink Boba ini hanya berdua dengan istri nya, dengan melakukan promosi yang dilakukan di sosial media pribadi sampai dengan memiliki akun usaha sendiri yaitu @smiledrinks2021.

    UMKM Smile Drink ini termasuk kedalam usaha jenis franchise. Franchise adalah sebuah konsep usaha untuk memasarkan produk secara luas dan cepat. Waralaba tidak bisa disebut pengganti, tetapi cara memasarkan produk yang sama kuatnya. Waralaba juga bisa disebut distribusi, sehingga semua orang dapat berpartisipasi dalam bisnis ini. Waralaba adalah distribusi yang efektif untuk memudahkan memperkenalkan bisnis kepada masyarakat.

    Adapun syarat sebagai franchise adalah sebagai berikut.

• Barang atau produk telah memiliki market/jaringan yang luas
• Memiliki desain tersendiri, tidak dimiliki oleh usaha lain (ciri khas)
• Memiliki nama tersendiri
• Adanya manjemen keuangan yang baik serta pengawasan usaha
• Adanya promosi advertising
• Memiliki kantor distribusi

    Adapun kelebihan dan kekurangan sebagai franchise adalah sebagai berikut.

    Kelebihan:

1. Produk yang dijual telah dikenal oleh masyarakat umum karena sistemnya distribusi
2. Tidak perlu mengeluarkan biaya untuk memperkenalkan kredibilitas produknya karena sudah ada
3. Adanya pelatihan-pelatihan terhadap bidang marketing, manajemen keuangan, dan tentunya produksi
4. Adanya pengetahuan tentang pasar, dan diajarkan oleh yang sudah berpengalaman

    Kekurangan:

1. Kurangnya kendali, adanya kerugian akibat kalah saing dengan usaha yang lain merupakan kekurangan dari franchise
2. Sangat terikat dengan supplier, maksudnya produk yang dijual tidak boleh diluar dari distributor franchise tersebut
3. Biaya Waralaba, tentunya biaya merupakan faktor utama dalam suatu usaha
4. Pemotongan Keuntungan, adanya pemotongan keuntungan merupakan kekurangan dari bisnis ini

Profil Usaha :

    Adapun pentingnya UMKM sebagai berikut :

1. UMKM merupakan salah satu tempat untuk menyediakan layanan untuk masyarakatnya khususnya masyarakat yang memiliki penghasilan rendah.

2. UMKM turut andil dalam donatur produk domestik bruto.

    Adapun Komponen Penyusun Profil Usaha :

1. Nama Usaha : Smile Drink Boba

2. Sejarah Usaha : Awal mula karena pandemi covid-19 yang menyebabkan banyak pegawai di PHK, termasuk pendiri usaha ini 

3. Alamat Usaha : Jakarta, Lampung, dan di Kota lain

4. Target Pasar : semua kalangan

Strategi UMKM

    Dalam membangun usaha, kita pasti memiliki dan membuat strategi yang merupakan faktor penting dalam kesuksesan membangun usaha. Apabila strategi yang dibuat sangat baik tentunya usaha tersebut akan berjalan dengan baik juga, begitupun sebaliknya. Jadi sukses atau tidaknya suatu usaha itu tergantung dengan strategi yang dimiliki dan dibuat. Strategi ialah suatu seni menggunakan kecakapan dan sumber daya suatu organisasi untuk mencapai suatu sasarannya melalui hubungannya yang efektif dengan lingkungan dalam kondisi yang paling menguntungkan.

    Adapun beberapa pengertian Strategi menurut para ahli yaitu sebagai berikut:

• Strategi menurut Itami adalah menentukan kerangka kerja dari aktivitas bisnis perusahaan dan memberikan pedoman untuk mengkoordinasikan aktivitas, sehingga perusahaan dapat menyesuaikan dan mempengaruhi lingkungan yang selalu berubah.
• Strategi menurut Andrews adalah pola sasaran, tujuan, dan kebijakan/rencana umum untuk meraih tujuan yang telah ditetapkan, yang dinyatakan dengan mendefinisikan apa bisnis yang dijalankan oleh perusahaan, atau yang seharusnya dijalankan oleh perusahaan.
• Strategi menurut Chandler adalah penentuan tujuan dan sasaran jangka panjang perusahaan, diterapkannya aksi dan alokasi sumber daya yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan.

    Berdasarkan hasil wawancara dengan Bapak Arfan Irfan selaku pendiri usaha UMKM Smile Drinks Boba, strategi yang beliau dan istri lakukan pada masa Pandemi yaitu sebagai berikut :

1. Melakukan observasi di lingkungan sekitar dan tempat tinggal.
2. Melakukan promosi usaha nya kepada masyarakat sekitar.
3. Melalukan promosi di akun sosial media pribadi maupun akun sosial media Smile Drinks Boba sendiri setiap saat.

    Adapun Strategi 4P, yaitu :

1. Product (produk), Usahakan produk yang dijual memiliki cita rasa tersendiri, sehingga tidak ketinggalan zaman.
2. Price (harga), Harga yang ditetapkan sebaiknya tidak boleh melebihi harga yang biasanya dijual di pasaran.
3. Promotion (promosi), Lakukan promosi secara sering, dan menyeluruh agar cepat dikenal di masyarakat.
4. Place (tempat), Pilihlah tempat usaha yang mudah dijangkau oleh pembeli atau konsumen sehingga mudah ditemui.

Inovasi

Inovasi merupakan suatu ide pemikiran, metode yang dilakukan atau diamati dan dianggap sebagai sesuau hal yang baru yang diciptakan tujuannya untuk membawa perubahan bagi suatu usaha tersebut agar dapat berkembang dan menyesuaikan dengan sesuatu yang sedang ramai terjadi.

    Adapun jenis-jenis Inovasi sebagai berikut :

1. Inovasi secara sengaja (invention) Inovasi yang muncul karena adanya kombinasi hal hal baru dengan hal yang sudah ada.
2. Inovasi tidak disengaja (discovery), Merupakan penemuan baru, baik berupa gagasan pemikiran atau barang. Inovasi tersebut dapat berubah menjadi invention apabila masyarakat telah mengakui dan mendapatkan manfaat dari inovasi discovery.
3. Inovasi Duplikasi, Merupakan inovasi atau perubahan yang dilakukan dengan cara meniru atau menjadikan produk lain sebagai gambaran, tetapi tetap dibuat dengan berbeda agar tetap memiliki keunikannya tersendiri.
4. Inovasi Pengembangan (Extention), Inovasi ini menjadikan suatu konsep atau ide yang telah ada menjadi berbeda, melalui pengembangan suatu produk, kemasan, maupun jasa.

    Adapun Inovasi yang dilakukan oleh pendiri UMKM Smile Drink ini, yaitu dengan cara menjaga cita rasa agar selalu nikmat dimata pelanggan, serta membuat kemasan minuman ini anti tumpah agar berbeda dengan produk minuman yang lain, dengan berinovasi membuat tutup kemasan anti tumpah diharapkan dapat menarik konsumen karena, hal tersebut tentunya sangat diperlukan oleh konsumen apalagi konsumen yang membeli menggunakan roda dua atau sebagainya, tentunya Bapak Arfan Irfan ini selalu mengutamakan kebahagiaan dan kepuasan konsumennya, karena bagi beliau kepuasan konsumen yaitu no. 1 

    Untuk mengetahui lebih jelas tentang Bapak Arfan Irfan, tentang Smile Drink Boba, dan Tentang strategi nya mendirikan UMKM. Kalian dapat simak video wawancara berikut.

Coustesy : https://www.youtube.com/sepenggalkisahumkmbertahandimasapandemi